梁偉力醫生執業資料

中秋水果應節好處多
明天就是中秋佳節，月餅大部分屬高脂和高糖，只適宜淺嘗即止。其實除了月餅，大家不妨以水果來應節，以增加纖維、維他命和礦物質的攝取，過一個健康的中秋。
中秋當造的水果包括沙田柚、楊桃和富有柿，三種水果以沙田柚的維他命C含量最豐富，每100克有約60毫克維他命C，媲美橙的含量(每100克有71毫克維他命C)，有增強抵抗力的功效。
富有柿則有較多的纖維和胡蘿蔔素，纖維能維持腸道健康，胡蘿蔔素可保護視力，留意柿的糖分頗高，一個柿(168克)有約四茶匙糖，因此最好與家人分享。
楊桃超過九成的重量來自水分，熱量頗低，一個中型楊桃只有約30卡路里，含有維他命C、B雜和鉀質等。由於楊桃含有可引致腎病患者神經性中毒的物質，腎功能衰退人士應避免。但對於健康人士來說，楊桃仍是理想之選。
資料來源：amp730 14-09-2016