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DR. SUNG CHI KEUNG
 

宋自強醫生執業資料

為甚麼會有痛風?
故 事要由4,300萬年之前說起了。話說根據進化論,人類屬於靈長類動物,由猴子演化成的。我們的祖先,經歷千辛萬苦,演化成狐猴,眼鏡猴和猴子。去到長臂 猴的時候,負責代謝尿酸的基因突然發生變化,以致後來的猩猩和人類,都不能將尿酸分解。尿酸積聚在身體,形成結晶,最終導致痛風病。
對於這次重要 的基因突變的意義,科學家眾說紛紜。若果基因突變後的靈長類動物經常痛風發作,又者受痛風結石困擾,很容易被獅子猛獸吃掉。因此,科學家相信尿酸對人類也 有它的正面作用。科學家指出,尿酸是抗氧化劑,對身體有保護作用。一些研究也顯示,高尿酸會減低腦部退化的機會。
此外,在遠古時代人類主要的食糧 主要由植物供給,食肉的分量比現代人少。科學家認為人類牙齒的構造,並不有利吃肉。因此,我們有理由相信,我們的祖先很少患痛風病。近年的全基因組關聯分 析發現了不少痛風病人都有遺傳因素。例如一些太平洋島國的原住民,痛風發病率比香港人高得多。有趣的是,他們在西方飲食文化未入侵前是甚少有痛風的。
筆者也有一位病人,他全家人都受痛風病困擾,唯獨有他沒有發病,因為他是素食者。由此可見,後天的飲食習慣對痛風的發病有重要關係。故此,如果讀者有痛風病,又能堅持健康的生活習慣,返璞歸真,痛風問題必定得到舒緩。
資料來源:amp730 14-07-2016

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