宋自強醫生執業資料

為甚麼會有痛風？
故事要由4,300萬年之前說起了。話說根據進化論，人類屬於靈長類動物，由猴子演化成的。我們的祖先，經歷千辛萬苦，演化成狐猴，眼鏡猴和猴子。去到長臂猴的時候，負責代謝尿酸的基因突然發生變化，以致後來的猩猩和人類，都不能將尿酸分解。尿酸積聚在身體，形成結晶，最終導致痛風病。
對於這次重要的基因突變的意義，科學家眾說紛紜。若果基因突變後的靈長類動物經常痛風發作，又者受痛風結石困擾，很容易被獅子猛獸吃掉。因此，科學家相信尿酸對人類也有它的正面作用。科學家指出，尿酸是抗氧化劑，對身體有保護作用。一些研究也顯示，高尿酸會減低腦部退化的機會。
此外，在遠古時代人類主要的食糧主要由植物供給，食肉的分量比現代人少。科學家認為人類牙齒的構造，並不有利吃肉。因此，我們有理由相信，我們的祖先很少患痛風病。近年的全基因組關聯分析發現了不少痛風病人都有遺傳因素。例如一些太平洋島國的原住民，痛風發病率比香港人高得多。有趣的是，他們在西方飲食文化未入侵前是甚少有痛風的。
筆者也有一位病人，他全家人都受痛風病困擾，唯獨有他沒有發病，因為他是素食者。由此可見，後天的飲食習慣對痛風的發病有重要關係。故此，如果讀者有痛風病，又能堅持健康的生活習慣，返璞歸真，痛風問題必定得到舒緩。
資料來源：amp730 14-07-2016