王冰瑩醫生執業資料
夏日清涼食物
炎炎夏日,很多人都會選擇飲冰水或食雪糕為身體降溫,雖然冰凍飲食確能讓人感到無比涼快,但實際無法為身體清除積熱,而且中醫認為冰凍飲食會損害脾陽,導致脾胃虛寒,引發很多寒性疾病例如腹痛、痛經等。想在夏日健康地為身體清熱,可透過正確利用食物的屬性平衡體質。以下介紹幾款常見消暑食物:
西瓜——是天然的「白虎湯」(中醫著名的清熱藥方),不但可治療瘟病,更是消暑解渴聖品,而且可直接食用,非常方便。西瓜除清熱消暑外,還有利尿功能,對濕熱所致的小便不利有一定療效。
冬瓜——味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜肉可利尿、化痰、解渴。如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。
綠豆——味甘性寒,具有消暑、清熱、解毒等功效。綠豆可以熬湯、煮粥或做成綠豆沙食用,可謂夏日消暑佳品。
蓮藕——味甘澀,性平,熟食具有清熱涼血、健脾生肌、開胃消滯、除煩解渴之功效。生用可清熱、生津、涼血、散瘀、補脾。
馬碲——味甘,性微寒,具有清熱解渴的作用,搗汁生飲對咽喉腫痛、口乾舌燥者尤佳。
絲瓜——味甘、性涼,功效有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰等功效,還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、月經不順等病症。
以上食物都屬寒涼,適量食用可為積熱身體清熱,但過量一樣會導致脾胃虛寒,如身體虛寒的人士就不宜經常服用。詳情請諮詢註冊中醫師。
資料來源: 頭條日報 2017-06-22